dal 24 aprile al 3 maggio a Capaccio Paestum
Torna uno degli appuntamenti più attesi della primavera campana: la Festa del Carciofo di Paestum IGP, in programma dal 24 aprile al 3 maggio 2026 a Capaccio Paestum, in provincia di Salerno.
Protagonista assoluto della manifestazione è il Carciofo di Paestum IGP, un’eccellenza agricola del territorio riconosciuta a livello europeo, apprezzata per la sua tenerezza, il sapore delicato e l’assenza di spine interne. Coltivato nelle fertili pianure della Piana del Sele, questo ortaggio è da secoli parte integrante della tradizione gastronomica e contadina del Cilento.
Durante i giorni della festa, le strade del centro si animano con stand gastronomici che propongono il carciofo in tutte le sue declinazioni: arrostito, fritto, in olio, abbinato ai formaggi locali o alla carne. Non mancano esposizioni di produttori locali, degustazioni guidate, momenti culturali e spettacoli serali.
L’evento rappresenta anche l’occasione per visitare uno dei luoghi più straordinari del Mezzogiorno: Capaccio Paestum ospita il sito archeologico di Paestum, con i suoi tre templi dorici tra i meglio conservati del mondo mediterraneo, inserito nella lista dei Patrimoni dell’Umanità UNESCO.
Dove: Capaccio Paestum (SA) Quando: 24 aprile – 3 maggio 2026 Ingresso: libero agli stand esterni (verificare eventuali aree a pagamento)
Per aggiornamenti sul programma dettagliato si consiglia di consultare il sito ufficiale del Comune di Capaccio Paestum.
