Home Campania show Bufala Fest in via Caracciolo a Napoli

Bufala Fest in via Caracciolo a Napoli

0
Bufala Fest
Bufala Fest

“Bufala Fest” in via Caracciolo a Napoli

Si svolgerà dall’11 al 13 settembre nella cornice di via Caracciolo, “Bufala Fest” la manifestazione interamente dedicato alla Bufala ed ai suoi prodotti: Mozzarella di Bufala Campana DOP, ricotta di Bufala Campana DOP, ma anche la carne e i salumi fino ai gelati prodotti con latte di Bufala e naturalmente la pizza.

Bufala Fest
Bufala Fest

E’ una tre giorni interamente dedicata alla Bufala, che sceglie eccezionalmente una location inconsueta, il lungomare, e che si inserisce nel contesto delle iniziative di NAPOLIperEXPO. Durante la manifestazioni dell’evento “Bufala Fest” ci saranno anche degustazioni, gare gastronomiche, momenti di informazioni per scoprire la storia dei prodotti e delle varie lavorazioni ed esibizioni di chef. Non mancheranno stand gestiti da ristoranti e pizzerie che proporranno le loro specialità a base di prodotti bufalini.

Bufala Fest
Bufala Fest

L’evento sarà l’occasione per conoscere e apprezzare più da vicino la carrellata di prodotti del territorio campano, esposti dai produttori di una filiera garantita: oltre ai formaggi, i salumi e i gelati, vi saranno i distillati, i dolci e la cioccolata, e la produzione per la cosmetica in cui il latte di bufala ha trovato impiego già da qualche tempo.

Bufala Fest
Bufala Fest

Visitando l’esposizione e parlando con i produttori presenti nei vari stand si potrà così scoprire la storia e la tradizione dei tanti prodotti legati alla Bufala cominciando dalle antiche lavorazioni artigianali fino alle più moderne lavorazioni industriali che garantiscono un prodotto genuino e sano, da gustare in tutti i periodi dell’anno con la tranquillità di mangiare un prodotto super controllato.

DOVE E QUANDO!

11 SETTEMBRE 2015

dalle ore 19:00 alle ore 01:00 – area ristorazione, pizzeria, dolci/gelati e beverage

12 SETTEMBRE 2015

dalle ore 12:30 alle ore 15:30 – area ristorazione, pizzeria, dolci/gelati e beverage
dalle ore 15:30 alle 19:00 – dolci/gelati e beverage
dalle ore 19:00 alle ore 01:00 – area ristorazione, pizzeria, dolci/gelati e beverage

13 SETTEMBRE 2015

dalle ore 12:30 alle ore 15:30 – area ristorazione, pizzeria, dolci/gelati e beverage
dalle ore 15:30 alle 19:00 – dolci/gelati e beverage
dalle ore 19:00 alle ore 01:00 – area ristorazione, pizzeria, dolci/gelati e beverage

N.B dalle ore 15:30 alle ore 19:00 di sabato 12 e di domenica 13 settembre le aree ristorazione e pizzeria resteranno chiuse

fonte: http://www.area-comunicazione.it/bufalafest/

Articolo precedente39ª edizione Fiera del Baratto e dell’Usato
Articolo successivoQuarta Sagra della Castagna e della Nocciola “Mimì D’Avanzo”